Cepa que fermenta en una semana, toma de 3 a 5 días en acondicionar. Alta
producción de azufres en los 2 primeros días, los que desaparecen al quinto día.

Tipos de Cervezas:
Cervezas lager en una
semana. Utilizada en Catas
de cervezas de estilo
Cream Ale.