ID/SKU: YPB00900200622V
Disponibilidad: No Disponible
Categoría: Levaduras
Marca: Liva YPB
Suspensión líquida viva de Brettanomyces bruxellensis
Campo | Valor |
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Células totales por vial | 2,2x10^11 células |
Temperatura de Fermentación | 21°C - 30°C |
Floculación | Baja |
Tolerancia a alcohol | 8% - 12% |
Atenuación | 85%+ |