ID/SKU: YPB03100AAMMDDV
Disponibilidad: Disponible
Categoría: Levaduras
Marca: Liva YPB
Suspensión líquida viva de Saccharomyces Cerevisiae
Campo | Valor |
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Concentración celular de levaduras | 2,2X10^11 células |
Temperatura de Fermentación | 15ºC - 22ºC |
Floculación | Media |
Tolerancia a alcohol | 5% - 10% |
Atenuación | 65% - 72% |